Prozesskontrolle:

Steigt der Trübungsgrad über oder unter einen bestimmten vorgegebenen Wert, kann durch ein Signal an die Prozesssteuerung SPS eine Prozesskorrektur ausgelöst werden. Typische Anwendungen sind:

• die Filterüberwachung, bei der nach einem Filter kontinuierlich die Trübung kontrolliert wird,
• die Separatorsteuerung, bei der ab einem vorgegebenen Trübungswert automatisch der Filterkuchen in einen Abfallbehälter ausgeschossen wird,
• der CIP-Prozess, bei dem im CIP-Rücklauf über die Kontrolle des Verschmutzungsgrads eine automatische Entscheidung über die Wiederverwendung oder die Entsorgung ins Abwasser getroffen wird.

Welche Messprinzipien gibt es für Trübungssensoren

Grundsätzlich werden die Anderson-Negele Trübungsmesser nach ihrem Messprinzip unterschieden in Relative Trübungssensoren mit Rückstreulicht-Verfahren und in Vier-Strahl-Trübungssensoren mit Erfassung der Durchlicht- und Streulicht-Messwerte. Beides sind Inline-Messverfahren, analysieren also die Flüssigkeiten im laufenden Prozess. Durch die extrem schnelle Ansprechzeiten von unter 1 Sekunde können die Prozesse in Echtzeit überwacht und gesteuert werden.

Was ist die Relative Trübungsmessung?

Hauptvorteile dieses Messprinzips nach dem Rückstreulicht-Verfahren sind der frontbündige Einbau des Sensors in den Prozess und der günstige Preis. Über eine große Auswahl an Prozessadaptionen ist der ITM-51 auch nachträglich in bestehende Rohre ab DN25 einfach und unter Einhaltung international anerkannter Hygiene-Richtlinien wie 3-A und EHEDG integrierbar. Von einer Diode an der Sensorspitze aus wird mit einer LED-Lichtquelle Infrarotlicht über eine Optik aus hochwiderstandsfähigem Saphir in das Medium eingestrahlt. Die im Medium vorhandenen Partikel reflektieren das eingestrahlte Licht, welches von der Empfangsdiode in der Sensorspitze detektiert wird (sog. Rückstreulicht-Verfahren). Die Elektronik berechnet aus dem empfangenen Signal die relative Trübung des Mediums. Dieses Messverfahren ist ideal für die Messung von Medien mit mittlerer bis hoher Trübung (200…300.000 NTU).

Was ist die Vier-Strahl-Trübungsmessung?

Beim ITM-4 erfolgt die Trübungsmessung mit dem 4-Strahl-Wechsellicht-Verfahren bzw. dem Durchlicht / Streulicht-Verfahren, ebenso mit einer LED-Lichtquelle. Hauptvorteil dieses Messprinzips ist die sehr hohe Mess-Sensibilität. Mit seinen Messbereichen ab 0…5 NTU (0…1 EBC) werden bereits geringste Veränderungen in der Trübung registriert und ausgegeben. Im ringförmigen Messaufnehmer sind zwei Infrarotsender und zwei Infrarotempfänger um jeweils 90° versetzt angeordnet. Für die Ermittlung des Trübungswertes werden die Sender wechselweise angesteuert. Ist Sender 1 aktiv, registriert Empfänger 1 das Durchlicht und Empfänger 2 das 90°-Streulicht. Ist Sender 2 aktiv ist es umgekehrt. Aus den vier Messwerten eines Messzyklus wird ein exakter Trübungswert ermittelt. Da für jeden 90°-Streulicht-Messwert auch ein Durchlicht-Referenz-Messwert zur Verfügung steht, werden Störfaktoren, wie Verschmutzung der Optik oder Bauteilalterung, automatisch kompensiert. Störende Einflüsse durch sporadisch auftretende Feststoffe und Luftblasen werden durch Auswertung mehrerer Messzyklen und eines einstellbaren Filters ausgeblendet. Der ITM-4 ist ringförmig in einer Armatur integriert, die mittels Hygieneverschraubung oder Clamp-Anschluss in Rohre von DN25 bis DN100 bzw. DN1“ bis DN4“ eingebaut werden kann.Dieses Messverfahren kommt auch beim ITM-4DW. zum Einsatz. Bei dieser Variante ist der Werkstoff für den Messaufnehmer speziell auf die Anwendung für Trinkwasser angepasst und zugelassen, damit aber preisgünstiger als die für alle Lebensmittel zugelassene Option ITM-4.

Welcher Trübungssensor eignet sich am besten für welche Applikation?

Was bedeutet Hygienisches Design bei Trübungssensoren?

Die Trübungssensoren der ITM-Serie bestehen aus hochwertigsten Werkstoffen:

• Medienberührende Bauteile: Edelstahl 1.4404 (316L)
• Optik: Saphir
• Optikblock: PEEK (ITM-4) oder PPSU (ITM-4DW)

Durch die extrem robuste und langlebige Bauweise und beispielsweise die Verwendung einer LED-Lichtquelle widerstehen die Sensoren auch höchsten mechanischen Beanspruchungen wie Vibrationen und Druckstöße, wie sie in vielen Applikationen in der Praxis immer wieder vorkommen, und stellen dauerhaft die höchste Präzision sicher.

Welche Prozessadaptionen und Einbaumöglichkeiten gibt es für Trübungssensoren?

Eine Vielzahl unterschiedlicher Prozessadaptionen sorgen für eine große Flexibilität, was die Einbaumöglichkeit in neue Anlagen und auch das Retrofitting in bestehende Prozesse angeht. Der kompakte ITM-51 ist flächenbündig und kann über hygienische Schraub- oder Clamp-Adaptionen einfach in den Prozess integriert werden. Für bestehende Prozessanschlüsse stehen auch Adapter zur Verfügung. Es steht auch eine Remote-Version zur Verfügung, die eine optimale Anpassung an die örtlichen und technischen Gegebenheiten sicherstellt. Die beiden ITM-4 und ITM-4DW sind mit einem ringförmigen Messaufnehmer ausgestattet, der in einer Armatur integriert ist. Diese kann einfach durch hygienische Schraub- oder Clamp-Verbindungen in Rohre unterschiedlichster Nennweiten integriert werden.

Applikationsberichte und Fallstudien:

• Trübungsmessung für CIP-Anlagen im Einsatz bei Nestlé Kanada in der Eiscremeherstellung
• Butteröl-Separation mit Trübungsmessung
• Effiziente Separator-Steuerung durch ITM-51 Trübungssensor
• Havarieüberwachung im Kühlkreislauf
• Filterüberwachung bei der Sektabfüllung mit ITM-4
• Mehr Effizienz bei der Saft-Herstellung durch automatisierte Überwachung der Trübung
• Weniger Wasserverbrauch durch Trübungsmessung
• Mehr Effizienz und Sicherheit in der Crossflow-Filtration durch automatische Filterüberwachung
• Die Phasen im Blick bei der CIP – Negele-Sensorik für CIP-Anlagen im Einsatz bei den Milchwerken Berchtesgadener Land
• Phasentrennung in der Molkerei. So vermeiden Sie Produktverluste und steigern die Qualität!
• Sojasoße: eine Herausforderung für die Sensortechnik
• Trübungsmessung im Sudhaus
• CIP-Reinigung in der Lebensmittelindustrie
• Funktionsprinzip der relativen Trübungsmessung