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Trübungsmesser ITM-51 ersetzt Laborprobe für die Milchfettbestimmung

In einer indischen Molkerei werden Milchprodukte mit unterschiedlichen Fettanteilen produziert und abgefüllt. Um sicherzustellen, dass auch das korrekte Produkt in die Verkaufsbehälter gelangt, musste früher jede Charge in einem Labortest nach ihrem Fettgehalt untersucht werden. Der Zeitaufwand für die Laborproben und der Schaden im Falle eines falsch abgefüllten Produkts waren beträchtlich.Abhilfe schaffte hier ein ITM-51 […]

19 Oct 2023

In einer indischen Molkerei werden Milchprodukte mit unterschiedlichen Fettanteilen produziert und abgefüllt. Um sicherzustellen, dass auch das korrekte Produkt in die Verkaufsbehälter gelangt, musste früher jede Charge in einem Labortest nach ihrem Fettgehalt untersucht werden. Der Zeitaufwand für die Laborproben und der Schaden im Falle eines falsch abgefüllten Produkts waren beträchtlich.
Abhilfe schaffte hier ein ITM-51 Trübungsmesser. Da dieser auch auf unterschiedliche Fettanteile im Produkt feinfühlig reagiert, kann jetzt über eine Inline-Anwendung im Prozess selbst die Qualitätskontrolle durchgeführt werden.

Der Trübungsmesser ITM-51 kann nicht nur die relative Trübung in einem Produkt messen, sondern auch den Fettanteil in Milch.
Für jedes Produkt kann am Sensor selbst eine Vorgabe für die Trübungswerte einprogrammiert werden, bei denen ein Alarmsignal ausgegeben werden soll. Dazu wird eine Probe genommen und der ermittelte Laborwert als Sollwert verwendet.

Durch die Inline-Messung entfallen die Probenahme und die Laboranalyse und der dafür erforderliche Zeit- und Kostenaufwand komplett.

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