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Il latte è uno degli alimenti base più comunemente consumato e lo ritroviamo in una varietà di prodotti finali come, a titolo di esempio, yogurt, formaggi e gelati. Per assicurare la massima qualità lungo tutto il percorso produttivo, i sensori impiegati nelle fasi di separazione, omogeneizzazione e pastorizzazione giocano un ruolo essenziale.
Sin dall'inizio, Anderson-Negele si è focalizzata sui requisiti specifici delle industrie e dei processi alimentari. I clienti possono così disporre sia di sensori adatti, in esecuzione igienica, sia delle comprovate esperienze e competenze nell'ottimizzare i processi produttivi lattiero-caseari.
Per le applicazioni nell'industria casearia, Anderson-Negele offre sensori per:
- Sicurezza di troppo pieno e protezione dal funzionamento a secco in serbatoi e tubi
- Monitoraggio e controllo della pressione e della temperatura di processo durante l'omogeneizzazione
- Monitoraggio della temperatura durante la pastorizzazione e lo stoccaggio
- Monitoraggio dei circuiti CIP
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