Termómetro indicativo de referencia digital para la pasteurización
Termómetro de elemento dual operado por batería para el monitoreo de retortas
Las retortas son cocinas de presión industrial usadas para esterilizar una amplia gama de productos enlatados como sopas, salsas, carne y pescado enlatado por nombrar algunos. Incluso los alimentos enlatados para mascotas están regulados por Entidades Federales como la FDA, un documento que Anderson ayudó a modificar hace varios años, para permitir la incorporación de alternativas digitales como reemplazo para los termómetros de mercurio en vidrio (MIG) que se especificaban en el pasado como única alternativa para medir temperatura en el proceso de retorta. Tanto el DART como nuestros FH-3 y FH-4 cumplen con los requisitos y miles de ellos se usan actualmente en las plantas de enlatados en todo el mundo.
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