Termômetro digital de referência para aplicações de pasteurização e retorta
As retortas são panelas de pressão industriais usadas para esterilizar uma ampla variedade de alimentos enlatados, como sopas, molhos, carne enlatada e peixe, para citar alguns. Até alimentos enlatados para animais de estimação são regulamentados pelo Código de Regulamentos Federais, um documento que Anderson ajudou a alterar há vários anos para permitir alternativas digitais aos termômetros de mercúrio em vidro (MIG) que foram originalmente especificados como a única alternativa para monitorar o processo de retorta. Tanto o FD como o nosso FH-3 e FH-4 cumprem os requisitos, com milhares deles sendo usados hoje em fábricas de conservas em todo o mundo.
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