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Molkepulverherstellung mit Inline-Refraktometer IRM-11

Konstantere Qualität bei der Molkepulver-Herstellung durch präzise Kontrolle der Trockenmasse-Konzentration mit dem Inline-Refraktometer IRM-11

13 Jul 2020


Die Sprühtrocknung ist ein effizientes Verfahren, um aus Milch hochwertiges Molkepulver zu gewinnen.

Damit die Qualität des Endprodukts präzise den spezifizierten Werten entspricht, ist die korrekte Aufkonzentrierung im Eindampfer eine wesentliche Voraussetzung.

In einem Praxisfall war die bislang eingesetzte Technik zu ungenau. Ein Test mit dem Inline-Refraktometer IRM-11 erwies sich als erfolgreich, die Messgenauigkeit ist über den gesamten Prozess konstant hoch und die Zusammensetzung des Milchpulvers kann präzise auf die spezifizierte Güte abgestimmt werden.

Klicken Sie hier um den gesamten Applikationsbericht zu lesen.